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炖牛骨汤的做法_家常炖牛骨汤的做法【图】炖牛骨汤的家常做法大全怎么做好吃

时间:2017-10-15 21:37来源:网络整理 作者:admin 点击:

烹及其感情:益气血方 学龄前儿童的食谱 老练的食谱 补卫生保健食谱 绝经期食谱

科技:

炖骨汤原料:

主料:1600克菜牛,牛排500克

附件:脂麻5克,

风干:10克姜黄色,15克葱,10克大蒜(使变白色皮肤),盐10克,2克使布满

炖牛骨汤的做法:

1. 菜牛内脏骨(600克)、排骨和牛骨(1000克),在冷水生动植物浸泡约1小时后再取出。;

2. 而且放入纰漏生动植物,热至完整流血。;

3. 菜牛骨头和牛骨放进锅里,附带说明洋葱、姜黄色、大蒜和十足的水;

4. 开战火煮沸,而且把火煮开,剩部分地的水。,舀起油脂和起泡沫每时每刻浮在汤匙上。;

5. 当汤是乳使变白色的,放入牛排骨,炖3小时,用舀把油和起泡沫每时每刻舀在下面。;

6. 煮到肉烂为止。,捞出排骨,把骨头上的肉刮掉,切成昏过去的肉;

7. 持续煮直到汤生产量浓骨白汤。;

8. 把昏过去放进碗里,Pour hot soup,撒上葱花和脂麻。,盐与辣椒。

炖骨头汤的奥妙:

1. 烹时加了几滴醋。,能迅速完成骨钙的分解,延长烹时期;

2. 假设你乍煮,加水。,水是浊斑的。,把水扔出去,Rinse with water,直到冒泡的水明澈。
炖牛骨汤OK.jpg

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