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炖牛骨汤的做法_家常炖牛骨汤的做法【图】炖牛骨汤的家常做法大全怎么做好吃

时间:2017-10-15 21:37来源:网络整理 作者:admin 点击:

烹及其侵袭:益气血方 学龄前儿童的食谱 老练的食谱 补卫生防护食谱 经绝食谱

工艺学:

炖骨汤原料:

主料:1600克罐焖土豆烧肉,Steak 500 grams

从犯:芝麻籽5克,

给调味:10克姜黄色,15克葱,10克大蒜(刷白皮肤),盐10克,2克黑胡椒

炖牛骨汤的做法:

1. 罐焖土豆烧肉内脏骨(600克)、Spareribs and ox bone (1000 grams),在冷加水稀释浸泡约1小时后再取出。;

2. 之后放入沸加水稀释,热至完整流血。;

3. 罐焖土豆烧肉骨头和牛骨放进锅里,就任洋葱、姜黄色、大蒜和十足的水;

4. 开战火煮沸,之后把火煮开,剩半个的的水。,舀起油脂和发出冒泡的声音总是浮在汤匙上。;

5. 当汤是乳刷白的,放入牛排骨,炖3小时,用铲把油和发出冒泡的声音总是舀在下面。;

6. 煮到肉烂为止。,捞出排骨,把骨头上的肉刮掉,切成划分的肉;

7. 持续煮直到汤开始浓骨白汤。;

8. 把划分放进碗里,倒入热汤,撒上葱花和芝麻籽。,盐与黑胡椒。

炖骨头汤的机密:

1. 烹时加了几滴醋。,能加快骨钙的崩溃,延长烹时期;

2. 结果你一号煮,加水。,水是模糊的的。,把水扔出去,Rinse with water,直到疔的水明澈。
炖牛骨汤OK.jpg

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